Sullivans Cove 15-year-old Single Cask
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| Category | - |
| Distillery | Sullivans Cove |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | French oak |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Australia |
| Region | Sullivans Cove |
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Flavor Profile
Fruity
Vanilla
Oaky
Dried Fruit
Sweet
Honey
Creamy
Spicy
Nutty
Chocolate
Floral
Citrus
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
태즈메이니아의 청정한 공기와 서늘한 기후 속에서 설리번스 코브는 세계가 인정한 호주 싱글몰트를 빚는다. 프렌치 오크에서 15년을 보낸 이 싱글 캐스크는 잔에서 깊은 호박빛을 드러낸다. 향은 잘 익은 과일과 바닐라, 향신료가 풍성하게 감돈다. 입에서는 토피와 말린 과일, 오크 타닌이 45.6도의 둥근 질감으로 흐른다. 남반구 섬의 풍토가 빚어낸 개성이 또렷하며, 여운은 과일과 향신료가 길게 남는다.
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