Sullivans Cove 12-year-old
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| Category | - |
| Distillery | Sullivans Cove |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | French Oak Ex White Wine |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Australia |
| Region | - |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Floral
Smoky
Herbal
Peaty
Maritime
Chocolate
Tasting Notes
태즈메이니아의 빛 아래 익은 호박빛이 잔에 깊게 잠긴다. 프랑스 오크 화이트와인 캐스크가 풀어놓은 향은 청포도 껍질과 백복숭아, 흰꽃의 단정한 인상으로 잔 위에 떠오른다. 한 모금이 입에 들어오면 살구 시럽과 마른 허브, 백후추가 빽빽한 단맛 위로 또렷이 깃들고, 58도의 알코올은 화려하지 않게 풍미를 떠받친다. 12년이라는 짧은 휴식이 가져다준 신선함이 마지막까지 살아 있고, 흰 과실의 잔향이 길게 이어진다.
AI