Penderyn 2013 Single Cask
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| Category | - |
| Distillery | Penderyn Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Cask |
| Vintage | 2013 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 9년 |
| Cask Type | Ex-Madeira |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | Franconian Edition 2020 |
| Country | Wales |
| Region | Penderyn Distillery |
Franconian Edition 2020
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Flavor Profile
Fruity
Sweet
Honey
Vanilla
Oaky
Creamy
Floral
Citrus
Spicy
Dried Fruit
Herbal
Nutty
Chocolate
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
황금빛이 잔에 맑게 어리는 이 펜더린은 웨일스를 대표하는 증류소가 엑스마데이라 캐스크에서 빚은 싱글몰트다. 향에는 잘 익은 살구와 건포도, 마데이라가 더한 달콤한 과일 향이 솟아오른다. 50도의 도수로 입에 머금으면 토피와 시트러스, 견과의 풍미가 매끄럽게 번지고, 펜더린 특유의 가볍고 깔끔한 결이 드러난다. 마데이라의 단맛과 오크의 여운이 부드럽게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
yep, butterscotch, shortbread, warm brioche, vanillin, praline or halva, and café latte. Modern whisky in action, with not much surviving distillate character. With water: sawdust popping out. No big surprise
restaurant Palate
oranges, bananas, white chocolate, honey pops, maple syrup, butterscotch, and a little eau-de-vie. That’s the very young spirit managing to come through. With water: real good, a little fruitier (mangos, fruity honey), with hints of assorted jelly babies
timer Finish
rather long, good, modern, always on butterscotch