Penderyn 2008 Single Cask
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| Category | - |
| Distillery | Penderyn Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2008 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Ex-Bourbon Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Wales |
| Region | Penderyn Distillery |
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Flavor Profile
Sweet
Oaky
Fruity
Spicy
Vanilla
Honey
Creamy
Floral
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 엑스버번 캐스크에서 온 바닐라와 잘 익은 사과, 옅은 크림의 향이 먼저 두드러진다. 웨일스의 펜더린 증류소는 독특한 단식 증류기로 산뜻하고 과실 중심의 스피릿을 빚으며, 11년 숙성이 보리의 단맛과 오크의 결을 또렷하게 더한다. 입에서는 꿀과 시트러스, 가벼운 향신료의 풍미가 흐르고, 57.2도의 높은 도수가 산뜻함 속에 단단한 구조를 더한다. 피니시는 바닐라와 오크의 가벼운 쌉쌀함이 깔끔하게 이어지며, 웨일스 싱글 몰트다운 산뜻한 개성과 균형이 돋보이는 한 잔이다.
AI