Tamnavulin 1967 Sb
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tamnavulin |
| Bottler | Sansibar (Sb) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1967 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 45년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Oaky
Dried Fruit
Fruity
Creamy
Floral
Nutty
Citrus
Spicy
Chocolate
Herbal
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
노즈에서는 버번 배럴에서 45년을 보낸 탐나불린의 묵은 밀랍과 말린 과일, 오래된 오크가 먼저 드러난다. 1967년 빈티지의 장기 숙성 스페이사이드 몰트답게 시간이 빚은 농익은 향이 노즈를 지배한다. 팰럿에서는 40.3도의 차분한 도수 위로 꿀과 시트러스, 가벼운 허브가 부드럽게 입을 채운다. 피니시는 중간 길이로 마른 오크와 과일의 산미가 또렷하게 남는다. 45년 장기 숙성이 빚은 섬세한 구조감이 단단하게 잡힌 올드 몰트다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
blackcurrant, cherry, bay leaf, cherry beer (Belgian kriek), pink grapefruit, kirsch-soaked marzipan, a few fruit pastilles, even a bit of jelly—this smells like a pretty decent winesky, or so it seems to me
restaurant Palate
things start to clash here, with a bit of red wine, a salty note, bell pepper, minestrone, cherry cake, cassis liqueur, green pepper…
timer Finish
medium length, herbes de Provence, bay, cherry and blackcurrant liqueurs, and those purple jelly beans…