Tamnavulin 1991 GM Connoisseurs Choice - Cask Strength
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tamnavulin |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 31년 |
| Cask Type | Refill Sherry Puncheon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Sweet
Oaky
Vanilla
Fruity
Honey
Dried Fruit
Spicy
Creamy
Floral
Citrus
Nutty
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 리필 셰리 펀천의 영향이 가장 먼저 두드러지며 건자두, 호두, 옅은 가죽의 향이 명확하게 드러난다. 팰럿으로 옮겨가면 다크 초콜릿, 흑설탕, 구운 곡물이 풀바디로 다가오고 51.7% ABV의 알코올이 단단한 구조감을 잡아준다. 피니시는 길고 시가 박스와 오크 탄닌의 풍미가 잔잔하게 발전한다. 시간이 지날수록 캐스크 영향이 곡물 캐릭터와 분리되지 않고 단정하게 결합된다. 1991년 빈티지 탐나불린 31년 숙성된 고든 앤 맥페일 코뇌서스 초이스 캐스크 스트렝스 보틀링에서 스페이사이드 셰리의 깊이가 또렷하다.
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