Caol Ila 1984 ElD The Single Malts of Scotland - Director's Special
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caol Ila |
| Bottler | Elixir Distillers (ElD) |
| Bottling Series | The Single Malts of Scotland - Director's Special |
| Vintage | 1984 |
| Bottled Year | - |
| Age | 32년 |
| Cask Type | Bourbon Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | 167 |
| ABV | 50.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Dried Fruit
Smoky
Sweet
Peaty
Maritime
Fruity
Creamy
Honey
Spicy
Chocolate
Nutty
Citrus
Herbal
Floral
Tasting Notes
잔을 흔들면 32년 숙성치고는 옅은 밀짚빛이 천천히 잔 벽을 따라 흘러내린다. 코끝에 가져가자 카올 일라 특유의 가라앉은 모닥불 연기와 버번 호그스헤드가 더한 바닐라, 레몬 껍질이 또렷이 깃든다. 한 모금을 머금으면 1984년의 아일라가 길어올린 짭조름한 광물성이 입천장을 천천히 덮으며 옅은 훈제 베이컨으로 발전한다. 50.2도의 알코올이 엘릭서 디스틸러스가 골라낸 캐스크의 절제된 깊이를 그대로 옮긴다. 삼킨 뒤에도 아일라의 바닷바람이 길게 따라온다.
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