Speyburn 2007 HL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Speyburn |
| Bottler | Hunter Laing (HL) |
| Bottling Series | The Old Malt Cask |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Floral
Creamy
Spicy
Citrus
Dried Fruit
Nutty
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
셰리 버트에서 15년을 보낸 시간이 이 스페이사이드 몰트에 짙은 색을 입힌다. 스페이번 2007은 마른 건포도와 오렌지 껍질, 옅은 향신료의 향을 코에 올린다. 50도의 도수는 입안에서 무화과와 흑설탕, 다크 토피를 진하게 채운다. 올드 몰트 캐스크가 담아낸 셰리의 단맛이 스페이번의 부드러움과 어우러진다. 짙은 호박빛 뒤로 이어지는 여운은 마른 과일과 옅은 탄닌을 길게 남긴다.
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