Speyburn 1977 GM Connoisseurs Choice
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Speyburn |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1977 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 29년 |
| Cask Type | Refill Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Fruity
Honey
Creamy
Nutty
Dried Fruit
Floral
Spicy
Citrus
Oaky
Chocolate
Herbal
Peaty
Smoky
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 리필 셰리 버트 숙성 특유의 절제된 건포도와 무화과, 가벼운 가죽 노트가 명확하게 드러난다. 스페이번 1977 빈티지를 29년 숙성한 G&M 코니쇠르 초이스답게 시간의 깊이가 또렷이 깃들어 있다. 발달하면서 호두와 흑설탕이 한 층 더해진다. 팰럿은 무화과 잼, 흑설탕, 견과류가 균형 있게 발전한다. 43도의 절제된 도수가 부드러운 구조감을 받친다. 피니시는 가벼운 가죽과 오크 향신료, 견과류가 길게 이어진다. 1970년대 스페이사이드의 모범적 보틀이다.
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