Speyburn 2009 AC
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Speyburn |
| Bottler | Alambic Classique (AC) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2009 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Citrus
Smoky
Herbal
Nutty
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
버번 캐스크에서 12년을 보낸 숙성이 스페이번 2009를 맑고 깔끔하게 빚어낸다. 캐스크의 영향은 가볍게 스며 증류소의 산뜻한 과실미를 살린다. 향에는 꿀과 잘 익은 사과, 바닐라의 달큰함이 먼저 올라오고, 입에서는 시트러스와 배, 옅은 오크 스파이스가 또렷하게 번진다. 51.8도의 도수가 가벼운 단맛 위에 단단한 힘을 얹는다. 옅은 황금빛 끝으로 꿀과 과실의 여운이 길고 깨끗하게 이어진다.
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