Knockdhu 2012 DR Individual Cask Release
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Knockdhu |
| Bottler | A.D. Rattray (DR) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2012 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Bourbon HHD / Cask Islay Sherry Ed Barrique |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Creamy
Honey
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Floral
Nutty
Herbal
Chocolate
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
잔을 손안에서 굴리면 짙은 금빛이 잔 벽을 따라 흐른다. 잔을 흔들어 향을 깨우면 버번과 아일라 셰리 바리크에서 온 건과일과 옅은 이탄 연기가 함께 솟는다. 2012년 증류해 11년을 보낸 녹두를 한 모금 혀에 올리면 57도가 말린 과일과 보리 단맛, 가벼운 훈연을 또렷이 펼친다. 넘기고 나면 연기와 마른 과일이 따뜻하게 남는다.
AI