Cameronbridge 1979 DT Rare Auld

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CategorySINGLE MALT
DistilleryCameronbridge
BottlerDuncan Taylor (DT)
Bottling SeriesRare Auld
Vintage1979
Bottled Year2006
Age30년
Cask Type-
Cask Number-
Bottles Released-
ABV51.9%
Volume700 ml
Label-
CountryScotland
RegionLowlands
Cameronbridge 1979 DT  Rare Auld
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Flavor Profile

Vanilla
Sweet
Creamy
Oaky
Honey
Dried Fruit
Fruity
Spicy
Chocolate
Nutty
Citrus
Floral
Herbal
Maritime
Peaty
Smoky

Tasting Notes

잔을 흔들면 캐머런브리지 1979 그레인의 맑은 호박빛이 잔 벽을 타고 흘러내린다. 코끝으로 가져가면 30년 숙성한 그레인다운 바닐라와 코코넛, 토피의 향이 진하게 떠오른다. 한 모금 머금어 굴리면 51.9도의 술이 버터스카치와 크림, 옅은 오크의 단맛을 매끄럽게 펼친다. 삼킨 뒤 오랜 숙성이 빚은 부드럽고 달콤한 여운이 깊게 머문다.

AI

Tasting Notes

Colour

straw

air Nose

rather dry and spirity at first nosing, with some grass. Unexpectedly dry. Now there’s some complexity as well, with flowers and herbs, teas, even touches of mangos… With water: one of the nicest ‘grainy’ noses, with some tobacco, cakes, herbal teas, dried figs…

restaurant Palate

those were really good. Mangos and bananas, maracujas, Williams pears, sweets… I don’t think grain could come any closer to malt. With water: excellent. Jams and many dried fruits including raisins

timer Finish

medium, with a little tobacco and mint. Bananas

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