Box 2011 Private Cask Bottling

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Category-
DistilleryBox
BottlerDistillery Bottling
Bottling Series-
Vintage2011
Bottled Year2014
Age3년
Cask TypeOloroso Sherry Cask
Cask Number-
Bottles Released-
ABV58.2%
Volume500 ml
Label-
CountrySweden
RegionBox
Box 2011  Private Cask Bottling
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Flavor Profile

Oaky
Sweet
Creamy
Spicy
Vanilla
Fruity
Honey
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Chocolate
Maritime

Tasting Notes

스웨덴 북부 높은 해안가의 혹독한 한랭 기후와 큰 일교차가 박스 증류소 원액을 짧은 시간에 빠르게 익혔다. 올로로소 셰리에서 3년을 보냈을 뿐인데 잔에는 짙은 호박빛이 어리고, 코끝에는 말린 과일과 견과, 옅은 향신료의 향이 또렷하게 번진다. 입에서는 셰리의 단맛과 보리의 고소함이 두꺼운 질감으로 흐르고 58.2도의 강한 힘이 곧게 뻗는다. 물을 더하면 결이 풀리며, 마무리에는 건포도와 옅은 오크가 길게 이어진다.

AI

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