Scapa 1980 VM The Cooper's Choice
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Scapa |
| Bottler | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1980 |
| Bottled Year | 1995 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
🥃
Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Maritime
Herbal
Chocolate
Smoky
Peaty
Tasting Notes
노즈 첫인상은 1980년 빈티지 스카파 특유의 짭조름한 오크니의 바다 공기와 옅은 헤더 꿀이 명확하게 주도한다. 15년 숙성이 만든 잘 익은 황도와 마른 우드의 구조가 발전하며 56.5도의 캐스크 스트렝스가 단단하다. 팰럿은 부드러운 꿀과 보리 시리얼의 단맛이 입천장을 묵직하게 채우고 옅은 미네랄리티가 정연하게 드러난다. 피니시는 길고 후반에 짠 미네랄과 흰후추가 또렷이 깃들어 있다. 쿠퍼스 초이스 보틀링의 구조감이 분명하다.
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