Scapa 1979 VM The Cooper's Choice
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Scapa |
| Bottler | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 1994 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Citrus
Floral
Nutty
Spicy
Chocolate
Maritime
Herbal
Smoky
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 스카파 1979 빈티지의 14년 숙성이 빚어낸 옅은 시트러스와 짠 미네랄, 가벼운 흰 꽃 향이 가장 먼저 두드러진다. 58.1도라는 카스크 강도가 어린 스피릿에 단단한 구조감을 부여한다. 팰럿은 레몬 커드와 가벼운 토피, 약한 짠 미네랄이 명확하게 발전하고 오크니 스카파 해안 풍토의 깔끔한 캐릭터가 또렷이 드러난다. 피니시는 미디엄으로 짠 시트러스가 깊게 머문다.
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