Scapa 1979 SV Vintage Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Scapa |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | Vintage Collection |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 1994 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | Oak Casks |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Fruity
Vanilla
Sweet
Dried Fruit
Honey
Oaky
Creamy
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Herbal
Maritime
Chocolate
Smoky
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 오크니 스카파 특유의 짭조름한 해풍과 잘 익은 시트러스, 옅은 꿀의 향이 가장 먼저 두드러진다. 1979년 빈티지 원액이 오크 캐스크에서 15년을 묵으며 응축한 시간이 팰럿에서 또렷이 드러나는데 진한 토피와 가벼운 헤더 꿀, 옅은 오크 스파이스가 43도의 부드러운 알코올과 단단한 균형을 이루며 발전한다. 피니시에는 백후추와 옅은 광물성이 길게 이어진다. 스카파 특유의 부드럽고 가벼운 캐릭터가 또렷이 드러나는 보틀이다.
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