Scapa 1989 McC Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Scapa |
| Bottler | Mackillop's Choice (McC) |
| Bottling Series | Single Cask |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 20년 |
| Cask Type | Oak |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Oaky
Fruity
Dried Fruit
Creamy
Floral
Spicy
Nutty
Citrus
Maritime
Herbal
Smoky
Chocolate
Peaty
Tasting Notes
잔을 가볍게 흔들면 20년 스카파의 옅은 골드빛이 잔 벽을 따라 천천히 흘러내린다. 잔을 코끝에 가져가자 오크니 섬의 짭조름한 갯내와 잘 익은 사과, 옅은 헤더 꿀 향이 또렷이 깃든다. 한 모금을 머금으면 46도의 절제된 알코올이 매끄럽게 입천장을 덮으며 보리 사탕과 광물성으로 발전한다. 맥킬롭스 초이스의 싱글 캐스크가 1989년 스카파의 섬 캐릭터를 그대로 옮긴다. 잔을 입가에서 살짝 떼고 다시 가져가면 처음의 향들이 또렷이 다시 떠오른다. 삼킨 뒤에도 마지막까지 청량한 갯바람이 따라온다.
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