Scapa 2000 GM Connoisseurs Choice - Cask Strength
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Scapa |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2000 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 20년 |
| Cask Type | Refill Sherry Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Sweet
Oaky
Vanilla
Spicy
Fruity
Honey
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Maritime
Smoky
Chocolate
Peaty
Tasting Notes
맑은 호박빛이 잔 속에 은은하게 어린다. 오크니 섬의 스카파가 리필 셰리 호그스헤드에서 20년을 보낸 이 2000년산은 잘 익은 과일과 꿀, 옅은 바다 소금기를 코끝에 부드럽게 풀어놓는다. 입에 머금으면 보리 단맛과 토피, 잘 익은 배의 단맛이 혀를 감싸고, 56.2도의 기운이 풍미를 또렷하게 끌어올린다. 섬 증류소다운 짭조름한 결과 셰리의 부드러움이 깃들어 있으며, 여운에는 구운 사과와 가벼운 향신료, 옅은 소금기가 길게 이어진다.
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