Scapa 1991 DL The Old Malt Cask
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Scapa |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2005 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Dried Fruit
Spicy
Creamy
Floral
Nutty
Chocolate
Herbal
Maritime
Citrus
Smoky
Peaty
Tasting Notes
오크니 제도의 스카파 만 곁에 자리한 스카파는 거센 북해 바람 속에서 부드럽고 둥근 몰트를 빚는다. 리필 호그스헤드 숙성에 잔은 옅은 황금빛을 띤다. 1991년 빈티지 13년 숙성에서 꿀과 배, 옅은 소금기가 산뜻하게 솟는다. 입에서는 크림 같은 질감 위로 보리 단맛과 시트러스, 바다 미네랄이 50도에서 둥글게 퍼진다. 여운은 부드럽고 따스하며 꿀과 해풍이 깊게 머문다.
AI