Speyside Distillery 1996 LT 10th Anniversary Edition
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Speyside Distillery |
| Bottler | Liquid Treasures (LT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1996 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 22년 |
| Cask Type | Ex-Sherry Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
엑스셰리 호그스헤드에서 22년을 보낸 시간이 스페이사이드 증류소의 부드러운 보리 성품에 진한 과실 단맛을 입혔다. 향에서는 말린 건포도와 오렌지 껍질, 옅은 호두가 차례로 드러난다. 입에서는 53.1도의 도수가 흑설탕과 정향, 구운 견과를 끌고 묵직하게 입을 채운다. 1996년 증류해 리퀴드 트레저스가 담은 이 몰트는 짙은 호박빛을 띠며, 여운에는 따뜻한 향신료와 마른 오크가 길게 남는다.
AITasting Notes
Colour
pale gold
air Nose
much fruitier, and smelling much younger than the Monbazillac, quite curiously. Really playful! Lots of Mirabelle jam, pineapple syrup, and even some hints of bubble gum. It’s very nice but less complex and less special than the previous one. Hints of peach syrup
restaurant Palate
very sweet attack again, but then there’s quite a lot of spirity notes. Quite rubbery, with some cooked yogurt, burnt wood, ‘still’ tastes (metal). I liked the ‘Monbazillac’ much better. Some slight bitter notes (tea leaves). The finish is long but, again, a little bitter and offbeat. 78 points . Speyside 1990 ‘Armagnac finishing’ (53.5%, Celtique Connexion, cask sample)