Speyside Distillery 1991 C&S Dram Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Speyside Distillery |
| Bottler | C&S Dram Collection (C&S) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 22년 |
| Cask Type | Sherry Puncheon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Creamy
Fruity
Honey
Citrus
Nutty
Dried Fruit
Oaky
Floral
Spicy
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
셰리 펀천에서 스물두 해를 보낸 긴 시간이 스페이사이드 증류소의 1991에 짙은 단맛과 무게를 새겼다. 셰리가 빚어낸 향은 잘 익은 건포도와 대추야자, 옅은 가죽을 빽빽하게 피워 올린다. 입에서는 62도의 강건한 도수를 타고 흑설탕과 호두, 다크초콜릿의 결이 강하게 밀려든다. 물을 몇 방울 더하면 짙은 단맛이 누그러지며 말린 무화과와 오렌지 껍질이 또렷해진다. 짙은 적갈색 잔 끝으로 말린 무화과와 정향, 흑설탕의 여운이 길고 뜨겁게 남는다.
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