Allt-a-Bhainne 2007 JB The Witc6's Bottlings
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Allt-a-Bhainne |
| Bottler | Jean Boyer (JB) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 4년 |
| Cask Type | 1st Fill Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 64.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Maritime
Herbal
Peaty
Smoky
Tasting Notes
글렌리벳 인근 고지에 자리한 알타바인은 서늘한 스페이사이드 고원에서 위스키를 빚는다. 잔에는 짙은 호박빛이 감돈다. 퍼스트필 셰리 캐스크에서 단 4년을 보낸 2007년 원액은 어린 나이에도 건포도와 자두, 보리 향을 진하게 열고, 매우 높은 도수가 셰리 향을 빽빽하게 응축시켰다. 64.9도의 입안은 말린 과일과 흑설탕이 강렬하게 입을 채우며 후추가 끝을 조인다. 여운에는 셰리의 단맛과 향신료가 뜨겁게 남는다.
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