Dufftown 1981 DL The Old Malt Cask - Advanced Sample
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dufftown |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 2002 |
| Age | 20년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 200 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Honey
Sweet
Oaky
Dried Fruit
Fruity
Spicy
Creamy
Nutty
Citrus
Floral
Smoky
Chocolate
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 1981 빈티지 더프타운이 셰리 버트에서 20년을 보내며 발전한 짙은 셰리 임팩트가 가장 먼저 두드러진다. 더글라스 라잉 올드 몰트 카스크답게 건자두와 무화과 잼, 가죽 노트가 명확하게 드러난다. 팰럿에서는 50도의 안정된 알코올이 두꺼운 질감으로 흐르고, 다크 베리와 시나몬, 호두가 균형 있게 발전한다. 피니시는 셰리의 단맛과 오크 탄닌이 길게 이어지며 구조감이 단단하다.
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