Dufftown 1965 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dufftown |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1965 |
| Bottled Year | 2001 |
| Age | 35년 |
| Cask Type | Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 49.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Fruity
Oaky
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Floral
Nutty
Herbal
Smoky
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 더프타운 1965년 빈티지가 35년 동안 셰리 캐스크에서 발전한 깊은 시간이 가장 먼저 두드러진다. 49.6도의 도수가 캐스크의 영향을 부드럽게 풀어 준다. 더글라스 라잉 올드 몰트 캐스크답게 60년대 스페이사이드의 가치가 명확하게 드러난다. 한 모금 머금으면 무화과와 호두, 묵은 가죽이 두꺼운 질감으로 흐른다. 피니시는 셰리의 단맛과 오래된 오크의 쌉싸름함이 길게 발전한다. 60년대 스페이사이드 노장의 정체성이 또렷이 깃든다.
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