Amrut 2003 vW The Ultimate - Cask Strength
| Category | - |
| Distillery | Amrut |
| Bottler | van Wees (vW) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2003 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 4년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | India |
| Region | Amrut |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈에서는 인도 암룻 특유의 잘 익은 열대 과일 향과 진한 보리 향이 먼저 드러나고, 버번 배럴에서 온 바닐라와 꿀, 알싸한 오크 향이 명확하게 뒤따른다. 빠른 숙성이 어린 나이에도 짙은 밀도를 더한다. 팰럿은 61.6도의 강렬한 도수를 타고 망고와 흑설탕, 구운 오크의 단맛이 선명하게 밀려든다. 피니시는 길게 이어지며 바닐라와 향신료, 오크 탄닌의 여운이 남는다. 반 비스의 디 얼티밋으로 병입된 인도 몰트로, 구조가 또렷하다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
we'll never be able to tell. Mashed potatoes, mashed carrots, mango jam (that's Amrut), earth, iris, hyacinth, ylang-ylang, orange blossom, sourer doughs, apricot cake… No we can't tell! With water: some medicinal touches, ointments, indeed a little mustard…
restaurant Palate
it is extremely Amrut. The sweetness would suggest this was indeed Jura the whisky. More mangos, papaya, guava juice… And bananas. Not much proper Juraness, unless that would have been one of those fantastic 21 yo that they were having two or three years ago. With water: typical cedar and sandalwood, plus mangos
timer Finish
long, with marshmallows and banana foams. How very Amrut