Amrut 2009 Single Cask

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Category-
DistilleryAmrut
BottlerDistillery Bottling
Bottling SeriesSingle Cask
Vintage2009
Bottled Year2013
Age5년
Cask Typecharred American Virgin Oak + 1st Fill ex Bourbon Barrel
Cask Number-
Bottles Released-
ABV56.5%
Volume700 ml
Label-
CountryIndia
RegionAmrut
Amrut 2009  Single Cask
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Flavor Profile

Vanilla
Fruity
Oaky
Sweet
Dried Fruit
Creamy
Honey
Spicy
Citrus
Nutty
Smoky
Peaty
Floral
Chocolate
Herbal
Maritime

Tasting Notes

노즈에서는 인도 암룻 특유의 빠른 숙성에서 온 진한 열대 과일과 새 버진 오크의 향신료가 먼저 두드러진다. 더운 기후에서 5년을 보낸 몰트답게 향의 강도가 높다. 입에서는 56.5도의 도수가 망고와 보리의 고소함, 그을린 오크의 스파이스를 또렷하게 밀어 올린다. 퍼스트필 버번 캐스크의 바닐라가 단맛을 더한다. 피니시는 오크와 후추, 잘 익은 과일의 여운이 강렬하게 남으며 젊지만 구조감이 단단하다.

AI

Tasting Notes

Colour

dark amber

air Nose

oh! So they bottled a stunning old oloroso and called it Amrut. Smart move… With water: exceptional raisins, nuts, tobaccos, teas, earths…

restaurant Palate

I’ve never, ever, encountered some malt whisky that was this close to perfect sherry. It’s not whisky flavoured with sherry, it’s sherry flavoured with whisky. And that works! Now, who’s the gentleman who was supposed to rinse the cask? ;-). With water: amazing sherry indeed. Sweeter than the ‘average’ oloroso though, as if they had added a few drops, I mean, litres of PX. The whisky’s rather anecdotal

timer Finish

it’s where things tend to deteriorate, there’s a sweetness that makes it a little liqueury

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