The English Whisky 2012 SMWS 137.9 Mighty oak and massive smoke!
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | St. George's Distillery |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2012 |
| Bottled Year | - |
| Age | 8년 |
| Cask Type | refill ex-Bourbon barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 65.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | St. George's Distillery |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Spicy
Sweet
Creamy
Vanilla
Dried Fruit
Honey
Nutty
Maritime
Fruity
Floral
Herbal
Citrus
Chocolate
Tasting Notes
노즈에서는 잉글랜드 세인트 조지스 증류소 특유의 강렬한 훈연과 오크 향이 가장 먼저 두드러진다. 2012년 증류해 8년을 채운 이 스카치 몰트 위스키 소사이어티 보틀링은 리필 버번 숙성 위에 거친 피트가 빽빽하게 발전한다. 65.2도의 높은 도수는 팰럿에서 식어가는 재와 흰 후추, 마른 곡물을 강하게 밀어올리며 구조감이 단단하다. 피니시는 묵직한 훈연과 오크의 쌉싸름함이 깊게 머물러, 잉글리시 위스키의 야심 찬 캐릭터를 명확하게 드러낸다.
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