The English Whisky 2012 SMWS 137.8 Deep space brine
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | St. George's Distillery |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2012 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | 2nd Fill Heavy Chrd. Ex-Islay Hogshead Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 64.4% |
| Volume | 700 ml 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | St. George's Distillery |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 흔들어 향을 깨우면 맑은 금빛이 가볍게 출렁인다. 코를 가져가면 잉글랜드 세인트 조지스다운 보리 향이 엑스 아일라 호그스헤드 마무리의 짭조름한 훈연과 어우러져 올라온다. 잔을 다시 기울이면 레몬과 옅은 미네랄이 더해진다. 한 모금 삼키면 64.4도의 강렬한 도수가 혀를 휘감고 그을린 연기와 시트러스, 후추가 번진다. 잉글랜드 몰트에 입힌 피트 마무리가 또렷한 대비를 만든다. 마지막에는 짭조름한 연기와 보리 단맛이 혀 안쪽에 오래 타오른다.
AI