The English Whisky 2011 SMWS 137.6 The garden shed of England
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | St. George's Distillery |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | 1st Fill Ex-Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 66.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | St. George's Distillery |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Fruity
Oaky
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Floral
Nutty
Herbal
Smoky
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 잉글리시 위스키 특유의 또렷한 보리와 1st fill 버번 배럴에서 온 바닐라, 시트러스 향이 먼저 드러난다. 팰럿은 8년의 젊은 패기 위로 66도의 강렬한 도수가 꿀, 오렌지, 시나몬을 단단한 구조감으로 밀어 올린다. 잉글랜드 세인트 조지스 증류소다운 깔끔하고 정직한 질감이 인상적이다. 피니시는 오크 향신료와 보리 단맛이 길게 이어지며, 하이프루프 버번 숙성의 단단한 구조감을 드러낸다.
AI