The English Whisky 2011 CWCL The Electric Coo Series
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | St. George's Distillery |
| Bottler | Campbeltown Whisky Company Ltd. (CWCL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | Ex-Bourbon Barrel Heavily Peated |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | St. George's Distillery |
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Flavor Profile
Oaky
Fruity
Vanilla
Honey
Creamy
Spicy
Sweet
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Smoky
Chocolate
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 코끝에 가져가면 잉글랜드 세인트 조지스 증류소의 묵직한 피트 연기가 가장 먼저 마중 나온다. 잔을 흔들면 엑스 버번 배럴에서 온 바닐라와 레몬, 그을린 보리가 그 뒤를 따른다. 한 모금 머금으면 50도의 잉글리시 위스키가 진한 훈연과 꿀, 옅은 후추로 입안을 채운다. 헤비 피트 처리한 보리를 버번 배럴에서 10년 보낸 만큼 연기는 굵고 또렷하게 흐른다. 두 번째 모금에서는 진한 훈연과 꿀의 단맛이 한층 또렷해진다. 삼키면 마른 연기와 보리의 단맛이 혀 안쪽에 남아 길게 따라온다.
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