The English Whisky 2007 BA Raw Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | St. George's Distillery |
| Bottler | Blackadder (BA) |
| Bottling Series | Raw Cask |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 7년 |
| Cask Type | Moscatel Wine Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 63.5% |
| Volume | 700 ml 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | St. George's Distillery |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 모스카텔 와인 캐스크가 남긴 청포도와 꿀, 살구의 달콤한 향이 먼저 두드러진다. 잉글랜드 노퍽의 세인트 조지스 증류소가 7년을 보낸 이 보틀링은 젊은 잉글리시 몰트의 과일 캐릭터를 담았다. 팰럿에서는 포도 잼과 바닐라, 향신료가 진하게 발전하며 63.5도의 기세가 분명하다. 가수하면 단맛이 한층 열리고 향신료가 또렷해진다. 피니시는 길고 달콤하며 포도 껍질의 떫은맛이 남는다. 어린 나이에도 와인 캐스크를 잘 소화한 잉글리시 위스키로 개성이 또렷한 한 잔이다.
AI