Aberfeldy 1975 JW The Cross Hill
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Aberfeldy |
| Bottler | Jack Wiebers Whisky World (JW) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1975 |
| Bottled Year | 2006 |
| Age | 31년 |
| Cask Type | Bourbon Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Chocolate
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 잘 익은 꿀과 옅은 시트러스, 가벼운 가죽 노트가 가장 먼저 두드러진다. 1975년 빈티지 아벨피디를 잭 위버스가 버번 캐스크에서 31년 묵힌 시간이 팰럿에서 또렷이 드러나는데 진한 토피와 농축된 사과, 가벼운 오크 스파이스가 56.2도의 묵직한 알코올과 단단한 구조감으로 발전한다. 피니시에는 백후추와 옅은 모카 노트가 길게 이어진다. 더 크로스 힐 시리즈가 강조하는 아벨피디의 노쇠된 꿀맛 정통성이 또렷이 드러난다.
AI