Aberfeldy 1996 Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Aberfeldy |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Cask |
| Vintage | 1996 |
| Bottled Year | 2013 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.5% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Floral
Dried Fruit
Nutty
Spicy
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 1996년 애버펠디가 호그스헤드에서 16년의 시간을 거치며 도달한 옅은 꿀, 보리 가루, 잘 익은 사과의 콤포트가 가장 먼저 두드러진다. 팰럿은 61.5도의 캐스크 스트렝스에서 애버펠디 특유의 꿀 캐릭터가 균형 있게 발전한다. 보리의 단맛과 옅은 후추의 스파이스가 명확하게 드러나며 구조감이 단단하게 잡혀 있다. 디스틸러리 보틀링의 싱글 캐스크가 잡아낸 90년대 중반 애버펠디의 또렷한 본성이 깊게 머문다. 피니시는 길고 옅은 꿀이 입천장에 깊게 머문다.
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