Aberfeldy 18-year-old Chris Anderson Cask
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Aberfeldy |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2010 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈에서는 애버펠디 특유의 꿀과 히스 향이 호그스헤드에서 온 바닐라와 함께 먼저 두드러진다. 18년 숙성한 하이랜드 몰트다운 잘 익은 과실과 맥아가 뒤를 받친다. 입에서는 54.9도의 도수가 진한 꿀과 시트러스, 가벼운 오크 스파이스를 또렷하게 펼친다. 애버펠디 특유의 꿀 같은 질감이 중심을 잡는다. 피니시는 꿀과 오크, 옅은 향신료의 여운이 길게 이어지며 18년 숙성의 균형이 단단하다.
AITasting Notes
Colour
pale gold
air Nose
more powerful than the indie and much grassier as well. Fresh walnuts, cut grass, green tea and then even more chalk and clay than in the indie. A little pear. With water: becomes very organic, even grassier and quite yeasty. Notes of ale and fresh bread
restaurant Palate
very punchy and slightly raw, on more or less the same profile as the 1983. Malt and grass plus apples. It’s not a very easy one… With water: creamier and sweeter, with notes of marshmallows and barley sugar, but it’s still grassy whisky
timer Finish
long, grassy and slightly peppery