Caperdonich 1979 SMWS 38.7 Cranachan with nutmeg
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caperdonich |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 2000 |
| Age | 20년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Chocolate
Floral
Herbal
Citrus
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 1979년 캐퍼도닉이 20년의 시간을 거치며 도달한 잘 익은 사과의 콤포트, 옅은 너트멕, 보리 가루의 향이 가장 먼저 두드러진다. 팰럿은 56.2도의 캐스크 스트렝스에서 폐쇄된 증류소 캐퍼도닉 특유의 정제된 캐릭터가 균형 있게 발전한다. 너트멕의 스파이스와 보리의 단맛이 명확하게 드러나며 구조감이 단단하게 잡혀 있다. SMWS 38.7의 너트멕 캐릭터가 잡아낸 1979년 캐퍼도닉의 응축된 본성이 또렷이 깃들어 있다. 피니시는 길고 옅은 너트멕이 입천장에 깊게 머문다.
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