Caperdonich 1980 GM Connoisseurs Choice
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caperdonich |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | Connoisseurs Choice |
| Vintage | 1980 |
| Bottled Year | 2006 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Refill Sherry Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | Map Label |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Map Label
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Flavor Profile
Fruity
Sweet
Honey
Vanilla
Floral
Herbal
Creamy
Oaky
Citrus
Spicy
Nutty
Dried Fruit
Maritime
Chocolate
Peaty
Smoky
Tasting Notes
잔에 코를 대면 카퍼도닉 1980의 마른 과일과 셰리에서 온 건포도, 가벼운 가죽이 또렷하게 전해진다. 리필 셰리 호그스헤드에서 숙성한 40도의 원액으로 팰럿은 부드럽고 둥글며 호두와 토피, 보리 단맛이 차근차근 발전한다. 도수는 낮지만 셰리의 윤곽은 또렷하다. 피니시는 중간 길이로 마른 과일과 오크가 깔끔하게 정리된다. 지금은 문을 닫은 증류소의 기록으로서 가치가 분명한 보틀링이다.
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