Caperdonich 1997 DT The Octave
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caperdonich |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 26년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 42.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Spicy
Dried Fruit
Floral
Oaky
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈를 가까이 하면 잘 익은 노란 과실과 약한 꿀의 향이 가장 먼저 두드러진다. 던컨 테일러의 옥타브로 출시된 사라진 스페이사이드 증류소 캐퍼도닉의 1997년산 26년 보틀링이다. 팰럿은 42.7%의 알코올을 따라 부드러운 꿀과 마른 견과류, 가벼운 향신료가 명확하게 발전한다. 옥타브 작은 캐스크 마감 영향이 균형이 단단한 구조감을 받쳐 준다. 피니시는 마른 오크와 약한 백후추 향이 깊게 머문다.
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