Caperdonich 1992 DT The Octave
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caperdonich |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | The Octave |
| Vintage | 1992 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 20년 |
| Cask Type | Sherry Octave Cask Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Fruity
Oaky
Sweet
Spicy
Vanilla
Honey
Creamy
Citrus
Dried Fruit
Nutty
Floral
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 카퍼도닉 1992 20년의 잘 익은 사과와 신선한 보리 단맛이 가장 먼저 두드러진다. 더 옥타브 셰리 캐스크 피니시가 더한 짙은 건자두와 가벼운 가죽, 마른 무화과가 뒤따라 명확하게 발전한다. 팰럿은 55.3도의 알코올 무게가 입을 채우며 다크 토피와 마른 시나몬, 옅은 오렌지 마멀레이드가 단단한 균형을 잡는다. 사라진 증류소 특유의 구조감이 또렷이 드러난다. 피니시는 길고 셰리의 단맛과 마른 오크 스파이스가 깊게 머문다.
AI