Caperdonich 1972 DT Men O'Quaich Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caperdonich |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1972 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 38년 |
| Cask Type | Fresh Sherry Octave Cask Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 48.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Dried Fruit
Fruity
Spicy
Honey
Creamy
Nutty
Citrus
Floral
Herbal
Oaky
Chocolate
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
엘긴 옆 로데스의 비옥한 스페이사이드 평야와 폐쇄 증류소 카퍼도닉의 사라진 풍토가 1972년 빈티지에 38년 동안 잠겨 있다. 잔에는 짙은 호박빛이 또렷이 깃들어 있다. 향에서는 프레시 셰리 옥타브 캐스크 피니시의 진한 베리와 마른 무화과, 가죽이 천천히 올라온다. 입에서는 38년의 숙성이 다듬은 두꺼운 단맛이 묵직하게 입을 채우고 호두와 정향의 결이 잇따른다. 48.3도의 균형이 사라진 스페이 풍토를 길게 풀어놓는다.
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