Caperdonich 1972 DT Peerless
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caperdonich |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1972 |
| Bottled Year | 2002 |
| Age | 29년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Spicy
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Oaky
Citrus
Herbal
Chocolate
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
스페이사이드 로데스 마을, 1902년 글렌 그란트 자매 증류소로 시작해 2002년에 폐쇄된 케이퍼도닉의 풍토가 또렷이 드러난다. 1972년산 29년은 진한 호박빛으로 잔에 깊게 머문다. 향에는 잘 익은 배와 마른 살구, 갓 구운 패스트리가 또렷이 깃들어 있다. 입에서는 꿀과 시나몬, 토스트한 헤이즐넛이 묵직하게 입을 채우고 46.9도의 균형은 단정하다. 시간이 빚어낸 우아한 곡물 여운이 길게 이어진다.
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