Caperdonich 1973 DL Old & Rare - The Platinum Selection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caperdonich |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1973 |
| Bottled Year | 2006 |
| Age | 33년 |
| Cask Type | Rum Cask Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 49.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Herbal
Floral
Nutty
Chocolate
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
노즈의 첫인상은 폐쇄된 카퍼도닉의 잘 익은 과일과 럼 캐스크 마무리의 달큰함이다. 글렌 그란트의 자매 증류소답게 1973년 증류분은 33년 숙성에서 마른 과일과 당밀, 향신료가 발전한다. 49.2도의 도수에서 입은 부드럽고 건포도 단맛과 럼의 당밀, 견과가 균형을 이룬다. 피니시는 달큰한 럼과 마른 오크로 길게 남는다. 사라진 증류소다운 풍부한 단맛이 또렷하다.
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