Caperdonich 1967 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caperdonich |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1967 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 40년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 42.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Oaky
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Herbal
Citrus
Smoky
Nutty
Maritime
Chocolate
Peaty
Tasting Notes
세월에 익은 깊은 금빛이 잔 속에서 따뜻하게 빛난다. 1967년에 증류돼 무려 40년을 보낸 카퍼도닉은 이제는 사라진 스페이사이드 증류소의 기억을 리필 호그스헤드 속에 담아 낸다. 향에서는 잘 익은 사과와 꿀, 묵은 오크와 열대 과일이 우아하게 어우러진다. 입에 머금으면 42.9도의 부드러운 도수가 망고와 보리 엿, 토피의 단맛을 매끄럽게 풀어낸다. 반세기 가까운 숙성이 다듬어 낸 둥근 단맛이 압도적이고 여운은 꿀과 묵은 오크로 길게 이어진다. 반세기 가까운 숙성이 다듬어 낸 열대 과일의 단맛이 잔 속에서 둥글고 깊게 발전한다.
AI