Caperdonich 2000 DeDr Whisky Sponge
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caperdonich |
| Bottler | Decadent Drinks (DeDr) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2000 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Spicy
Fruity
Honey
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 폐쇄된 캐퍼도닉답게 잘 익은 과일과 옅은 왁스, 꿀 향이 가장 먼저 두드러진다. 리필 호그스헤드에서 21년을 보낸 만큼 바닐라와 시트러스, 마른 풀 향이 명확하게 드러난다. 55도의 팰럿은 단단하게 입을 채우며 멜론과 보리 단맛, 가벼운 향신료가 균형을 이룬다. 사라진 스페이사이드 증류소 특유의 기름지고 과일 어린 개성이 또렷하게 발전한다. 피니시에서는 과일과 꿀, 옅은 오크의 잔향이 길게 이어지며 우아하게 마무리된다. 사라진 캐퍼도닉의 기름진 과일 개성을 담은 귀한 보틀링이다.
AI