Caperdonich 1991 Aco Natural Malt Selection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caperdonich |
| Bottler | Acorn (Aco) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2013 |
| Age | 22년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Creamy
Fruity
Dried Fruit
Smoky
Citrus
Spicy
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 사라진 캐퍼도닉 특유의 잘 익은 과일과 옅은 꿀이 가장 먼저 두드러진다. 호그스헤드에서 22년을 보낸 1991 빈티지답게 멜론과 바닐라, 가벼운 꽃향이 차례로 발전한다. 팰럿은 51.1도의 또렷한 힘 위로 보리 단맛과 시트러스, 옅은 향신료가 명확하게 드러나며 균형이 단단하다. 피니시는 바닐라 오크와 곡물의 고소함이 길게 이어지고, 폐쇄 증류소다운 정제된 구조감이 남는다.
AI