Caol Ila 1989 CA Authentic Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Caol Ila |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | Authentic Collection |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2002 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | 216 |
| ABV | 60.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
🥃
Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Maritime
Fruity
Spicy
Vanilla
Floral
Honey
Citrus
Herbal
Creamy
Nutty
Chocolate
Dried Fruit
Tasting Notes
1989년에 증류된 카올 일라가 단 8년 만에 60.9도의 강렬한 본 모습을 드러내며 옅은 밀짚빛을 잔에 깃들게 한다. 코끝에는 젊은 아일라 특유의 청량한 피트 연기와 짠 갯내음, 레몬 껍질이 먼저 올라온다. 한 모금에는 매캐한 훈연과 가벼운 흰 후추, 매끄러운 보리의 단맛이 미끄러지듯 흐른다. 카덴헤드 오센틱 컬렉션답게 가공 없는 결이 끝까지 길게 비친다.
AI