Glencadam 2007 Reserva de Jerez
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glencadam |
| Bottler | - |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | - |
| Age | 15년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | - |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | - |
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Flavor Profile
Sweet
Fruity
Vanilla
Dried Fruit
Honey
Oaky
Creamy
Spicy
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
버번에서 숙성한 뒤 헤레스 올로로소 셰리 버트에서 마무리한 15년이 이 글렌카담에 진한 색을 더한다. 코끝에는 잘 익은 건포도와 오렌지, 옅은 견과가 은은하게 번진다. 입에서는 셰리의 단맛에 호두와 향신료가 묵직하게 더해지고 46도의 도수가 단정하게 받친다. 짙은 호박빛 너머로 견과와 말린 과일의 여운이 입안에 오래 머문다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
raw, cereally, dead-on on barley and soil, then on sweeter custard and fruit tarte, between mirabelles, strawberries and apples. Let's not forget quinces
restaurant Palate
so good. Touches of cinchona, lemon juice, Schweppes, Campari, green peppers, hints of aniseed, coriander… I believe you could drizzle this over an insalata caprese
timer Finish
our friends the walnuts are back. Awesome