Littlemill 1989 WD
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Littlemill |
| Bottler | Whisky-Doris (WD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2014 |
| Age | 30년 |
| Cask Type | Bourbon Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Dried Fruit
Spicy
Creamy
Honey
Fruity
Nutty
Floral
Herbal
Citrus
Chocolate
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
버번 호그스헤드가 폐쇄 증류소 리틀밀의 1989년 증류액을 30년 동안 절제된 결로 길들인 흔적이 잔 안에 또렷이 드러난다. 향에서는 잘 익은 노란 사과와 바닐라, 광나무 꿀이 잔잔히 잠겨 있고 캐스크의 흔적인 가벼운 톱밥이 뒤따른다. 입에서는 마멀레이드의 새콤한 단맛과 흰 후추, 토스티드 빵이 미끄러지듯 흐른다. 50.9도의 알코올이 균형을 단단히 받치고 옅은 호박빛이 잔에 맑게 비친다.
AI