Littlemill 1991 HL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Littlemill |
| Bottler | Hunter Laing (HL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2013 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Citrus
Smoky
Herbal
Nutty
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
향의 도입부에서는 21년을 숙성한 폐쇄 증류소 리틀밀 1991의 무르익은 열대 과일이 분명하게 드러난다. 희소한 로우랜드 몰트답게 망고와 꿀, 코코넛이 또렷하게 두드러진다. 팰럿은 50도에서 부드럽고 구조감이 단단하며 바닐라와 잘 익은 멜론, 가벼운 향신료가 차례로 발전한다. 피니시는 오랜 숙성다운 정제된 과일과 은은한 오크가 길게 이어지며 깔끔하게 마무리된다.
AI