Littlemill 1989 HY Whisky Mew
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Littlemill |
| Bottler | Hideo Yamaoka (HY) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 31년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 48.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Lowlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Floral
Nutty
Smoky
Chocolate
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 폐쇄된 로우랜드 증류소 리틀밀의 31년 숙성에서 비롯된 잘 익은 파인애플과 멜론의 열대 과일 향이 가장 먼저 두드러진다. 풀잎과 레몬 제스트의 산뜻함이 더해져 향이 가볍게 발전한다. 팰럿은 48.7도에서 부드러운 바닐라와 흰 꽃, 보리사탕의 단맛이 균형을 이룬다. 오랜 숙성에도 무겁지 않고 윤곽이 또렷하다. 피니시는 시트러스와 옅은 오크의 여운이 깔끔하게 이어진다.
AI