Cooley 2001 OXH Year of the Rabbit
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| Category | IRISH |
| Distillery | Cooley |
| Bottler | Oxhead Whisky Company (OXH) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2001 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Ireland |
| Region | Cooley |

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Flavor Profile
Sweet
Floral
Honey
Vanilla
Fruity
Dried Fruit
Spicy
Oaky
Creamy
Herbal
Citrus
Chocolate
Nutty
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
노즈에서는 쿨리 디스틸러리 특유의 부드러운 곡물 노트와 함께 잘 익은 사과, 바닐라, 가벼운 꽃 향이 명확하게 드러난다. 2001 빈티지를 버번 배럴에서 21년 숙성한 옥스헤드 위스키 컴퍼니 토끼해 보틀답게 시간의 깊이가 또렷이 깃들어 있다. 발달하면서 꿀과 코코넛이 한 층 더해진다. 팰럿은 시트러스 껍질, 가벼운 향신료, 옅은 풀이 균형 있게 발전한다. 54도의 도수가 단단한 구조감을 받친다. 피니시는 시트러스와 오크, 흰 후추가 길게 이어진다. 아일랜드 쿨리의 또렷한 모범이다.
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